O quilo do filé bovino sem cordão está apresentando diferença no preço de até R$ 79,99 em pesquisa realizada pela Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor de João Pessoa (Procon-JP) em feiras livres e supermercados da Capital, com o produto oscilando entre R$ 60,00 (Açougue Frigolito – Mercado Central) e R$ 139,99 (Supermercado Manaíra – Manaíra), a segunda maior variação: 133,32%.
O filé bovino com cordão registra a maior variação do levantamento, 139,98%, e está sendo comercializado entre R$ 50,00 (Açougue do Vando – Mercado Central e Lampião – Mercado da Torre) e R$ 119,19 (Carrefour – Bancários), com a segunda maior diferença, R$ 69,99.
O Procon-JP realizou a pesquisa no dia 8 de outubro em 23 estabelecimentos e coletou preços de 71 tipos de carnes como a bovina (em cortes e moída), fígado bovino, frango, miúdos de frango, bacon, linguiça, além de ovos (brancos e vermelhos).
Maminha e charque – Outras diferenças bem aparentes foram encontradas no quilo da maminha, R$ 40,99, que está com preços entre R$ 39,00 (Açougue Valeu o Boi – Mercado do Bairro dos Estados) e R$ 79,99 (Menor Preço – Bairro dos Estados), variação de 105,10%; e no quilo da charque dianteira, R$ 33,09, oscilando entre R$ 36,90 (Menor Preço – Bairro dos Estados) e R$ 69,99 (Manaíra – Manaíra), variação de 89,67%.
Picanha e patinho – Duas outras variações significativas ficaram com o quilo da picanha nacional, 124,98%, que está com preços entre R$ 40,00 (Açougue do Vando – Mercado Central) e R$ 89,99 (Carrefour – Bancários), diferença de R$ 49,99; e no quilo do patinho, 116,85%, que oscila entre R$ 29,97 (Novo Mercatto – Altiplano) e R$ 64,99 (Manaíra – Manaíra), diferença de R$ 35,02.
Frango – A maior diferença no preço do frango foi encontrada no quilo do coração (sem marca), R$ 14,00, com preços entre R$ 32,00 (Neto Aves – Mercado de Mangabeira) e R$ 46,00 (Frigorífico Grotão – Grotão), variação de 46,56%.
O Procon-JP constatou, ainda, que a maior variação no preço do frango, 69%, ficou com a coxa e sobrecoxa (sem marca), oscilando entre R$ 10,00 (Açougue Neto Aves – Mercado de Mangabeira) e R$ 16,90 (Frigorífico do Grotão – Grotão), diferença de R$ 6,90.
Ovos – No quesito ovos, o levantamento do Procon-JP registrou variação de 100% no branco sem marca 30 unidades, com preços entre R$ 9,00 (Box do Guará – Mercado Central) e R$ 18,00 (Rô Aves – Mercado do Bairro dos Estados), também a maior diferença da pesquisa: R$ 9,00.
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