O setor cafeeiro mineiro alcançou um patamar inédito de sustentabilidade. Durante a Semana Internacional do Café, realizada no Expominas, a produtora Carmem Lúcia Chaves de Brito, a “Ucha”, recebeu o primeiro certificado oficial de café regenerativo concedido pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). A distinção contempla as Fazendas Caxambu e Aracaçu, situadas em Três Pontas, no Sul de Minas Gerais.
O pioneirismo no Certifica Minas
A entrega do documento, ocorrida na última quinta-feira (12/11), marca a consolidação de um esforço iniciado em 2024, atendendo a uma demanda crescente dos produtores por critérios técnicos específicos de regeneração. O selo integra o programa Certifica Minas, uma política pública estadual coordenada pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa).
Ucha, que também preside a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), descreveu a conquista como uma validação de anos de dedicação ao campo. “Este documento é um reconhecimento do nosso trabalho de respeito à terra e às pessoas que caminham com a gente na produção”, destacou a produtora, que é reconhecida pela revista Forbes como uma das personalidades mais influentes do agronegócio nacional.
Rigor técnico e combate ao greenwashing
De acordo com a gerência de certificação do IMA, a nova norma foi estruturada com alto rigor técnico. O objetivo principal é garantir a total transparência dos processos produtivos, prevenindo o chamado greenwashing — quando empresas alegam práticas sustentáveis sem comprovação real. Para o secretário de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Thales Fernandes, a iniciativa é um divisor de águas: “Este trabalho da Seapa com suas vinculadas nos traz muito orgulho. Mostra a força que temos, junto à Federação de Agricultura e Pecuária de Minas”.
- O serviço de certificação inclui auditorias completas na propriedade.
- A política é gratuita para agricultores familiares.
- O projeto conta com o suporte técnico da Emater-MG e da Epamig.
Impacto no mercado internacional
A certificação de agricultura regenerativa vai além da preservação ambiental. Em um cenário onde a União Europeia endurece as exigências para produtos importados, focando em rastreabilidade e baixo carbono, o selo mineiro posiciona o café do estado de forma competitiva. Como o Brasil é responsável por mais de 20% do café que chega ao mercado europeu, a padronização regenerativa é vista como uma estratégia essencial para o desenvolvimento econômico do setor.
As fazendas de Ucha, que já possuem certificação de café desde 2009, utilizam práticas avançadas como o uso de adubação organomineral, criação de corredores ecológicos e compostagem própria, além de já ostentarem o selo de carbono neutro. Durante o evento, a Epamig aproveitou a ocasião para lançar um informe especializado sobre as diretrizes da agricultura regenerativa.
Com informações de Agência Minas.
