A cultura e a economia mineira ganharam destaque na última terça-feira (10/11) durante a realização da quarta edição do Prêmio Cumbucca de Gastronomia. O evento, que aconteceu no Grande Teatro Cemig do Palácio das Artes, em Belo Horizonte, consolidou-se como o maior da história da premiação ao reconhecer o trabalho de diversos profissionais que preservam as tradições culinárias locais.
Valorização de talentos e tradições
Com um total de 55 categorias, a iniciativa homenageou bares, restaurantes, chefs e produtores regionais. A Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge) marcou presença como patrocinadora oficial, reforçando o compromisso com o fomento ao turismo e o desenvolvimento cultural do estado. O diretor de Administração e Finanças da companhia, Helger Marra Lopes, foi o responsável por anunciar o vencedor da categoria Produtor de Doce e Quitanda, premiação que foi entregue à empresa Sabores de Januária Doces e Balas de Mel, do Norte de Minas.
“É uma alegria para a Codemge fazer parte de uma iniciativa que reconhece o talento dos mineiros e valoriza a nossa gastronomia. Além de preservar tradições, o setor movimenta a economia, gera oportunidades e fortalece o turismo em diferentes regiões do estado”, afirmou o diretor durante a cerimônia.
Impacto para o turismo e a economia
O Prêmio Cumbucca não atua apenas como uma vitrine para estabelecimentos renomados, mas exerce um papel fundamental na visibilidade de pequenos produtores. A secretária de Estado adjunta de Cultura e Turismo, Josiane de Souza, que representou a Secult no evento, ressaltou como a culinária é parte essencial da identidade mineira.
- Fortalecimento da identidade cultural e dos saberes locais.
- Criação de novas oportunidades de renda para os municípios.
- Promoção de atrativos turísticos por meio da culinária regional.
Para a escolha dos vencedores de 2026, a organização utilizou uma metodologia que envolveu votação popular, análise de jurados especialistas e uma pesquisa gastronômica detalhada. O reconhecimento abrangeu uma vasta gama de produtos icônicos de Minas, como queijos, cafés, cachaças e vinhos. A lista completa de todos os premiados está disponível para consulta no site oficial da organização.
Por que este evento é relevante?
Iniciativas de valorização gastronômica como o Prêmio Cumbucca são importantes não apenas pelo reconhecimento técnico, mas pelo impacto prático no setor de serviços. Ao destacar produtores, a premiação impulsiona o turismo gastronômico, levando visitantes a diferentes regiões de Minas Gerais e movimentando a economia local. Para quem atua no setor ou pretende visitar o estado, o mapeamento dos vencedores serve como um guia valioso sobre as tradições e a qualidade da produção mineira atual.
Com informações de Agência Minas.
