Na última quinta-feira (12), a Prefeitura de Campo Grande deu um passo importante para a valorização do comércio local ao realizar a entrega dos primeiros certificados do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) para lojistas do tradicional Mercadão Municipal. O documento, emitido através do Consórcio Central, atesta que os produtos comercializados pelos estabelecimentos seguem rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.
Expansão comercial através do Consórcio
A obtenção do selo SIM traz um impacto prático significativo para os comerciantes: a liberação para vender seus produtos de origem animal em outros municípios que integram o Consórcio Central. Além da capital, o grupo abrange as cidades de Sidrolândia, Terenos, Jaraguari e Dois Irmãos do Buriti. Com a certificação, os empresários podem ampliar sua área de atuação e alcançar novos consumidores no interior do estado.
Compromisso com a segurança pública
O processo de certificação não é apenas um trâmite administrativo, mas o resultado de uma adequação às normas sanitárias vigentes. Segundo o diretor-executivo do Consórcio Central, Vanderlei Bispo, a entrega inicial desses certificados é um marco para a regularização do setor.
“Estamos dando um primeiro passo muito importante para o cumprimento da legislação sanitária vigente. Essas duas empresas são as primeiras do Mercadão a conquistar o selo do SIM, o que demonstra que é possível avançar na regularização, com o apoio e a orientação dos órgãos responsáveis”, afirmou Bispo. Ele reforçou que a medida prioriza a segurança da população, que passa a ter garantias claras sobre a procedência e o manuseio dos itens que adquire.
Visão dos empreendedores
Para os empresários contemplados, a regularização traz um novo patamar de seriedade ao negócio. Ronald Kanashiro, à frente da Casa de Carnes Oriente há três décadas, destacou o aumento do dever de cuidado com o consumidor. “É um passo muito importante que alcançamos, mas também aumenta a nossa responsabilidade de manter os padrões exigidos”, comentou.
Já Kléber Marcolino, representante do setor de laticínios com 37 anos de tradição no Mercadão, classificou a certificação como um marco histórico para o estabelecimento. “Com o apoio da Vigilância Sanitária, da associação do mercado e dos responsáveis técnicos envolvidos no processo, conseguimos alcançar 100% da legalidade exigida para o nosso segmento”, ressaltou.
Impacto para a economia local
- Fomento ao comércio regional com a abertura de novos mercados.
- Garantia de segurança alimentar e saúde pública para o consumidor.
- Valorização de empreendedores que buscam a conformidade técnica.
- Incentivo para que outros comerciantes busquem a regularização sanitária.
A iniciativa da prefeitura funciona como um incentivo para que outros estabelecimentos do Mercadão sigam o mesmo caminho, fortalecendo a rede de produtos fiscalizados e garantindo que o consumidor final receba alimentos dentro de todas as condições exigidas pela legislação brasileira.
Com informações de Prefeitura de Campo Grande.
